雨上がりの収穫

梅雨の長雨が続きなかなかジャガイモの収穫ができずにいましたが、ようやく雨が上がり土が乾いてないので少し収穫しました!土が乾く日が続いたらいよいよ全部収穫です。キタアカリは皮も薄くてホクホクして美味しいお芋です。

赤い色はグラウンドペチカ紫の花が咲いて、実も紫の皮に覆われてました。まだ、食べてないので中は不明。中は何色だろう?

一緒に他の野菜も収穫。日照不足でなかなかトマトが赤くならない(>人<;)

円形のズッキーニを始めて育てましたがスクスク大きくなり、煮物にしても煮崩れしないし、炒めて食べても美味しいです!皮も薄くて、冬瓜に比べて味もしっかりすぐ染み込むし歯応えもあって美味しいですよ!

収穫野菜は宿泊される方に差し入れしておりますよ。

kinako

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